情人節送花的由來有很多說法，那麼情人節送花這樣的風俗習慣是怎麼樣形成的呢，傳說愛神阿佛洛狄特為了尋找她的愛人，奔跑在玫瑰花叢中，身上被刺的體無完膚，白玫瑰也因為沾染了愛神的血液變成了紅玫瑰，也變成了愛情的象徵。
在希臘神話中，愛神阿佛洛狄特為了尋找她的情人阿多尼斯，奔跑在玫瑰花叢中，玫瑰刺破了她的手，刺破了她的腿，鮮血滴在玫瑰的花瓣上，白玫瑰從此變成了紅色的，紅玫瑰也因此成了堅貞愛情的象徵。
玫瑰象徵愛情和真摯純潔的愛。人們多把它作為愛情的信物，是情人間首選花卉。
紅玫瑰代表熱情真愛；
黃玫瑰代表珍重祝福和嫉妒失戀；
紫玫瑰代表浪漫真情和珍貴獨特；
白玫瑰代表純潔天真；
黑玫瑰則代表溫柔真心；
橘紅色玫瑰友情和青春美麗；
藍玫瑰則代表敦厚善良。
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